Это самая мощная башня монастыря. Если Сторожевая служила глазами крепости, то эта была ее кулаками.
Стены отличаются колоссальной толщиной. Бойницы здесь заметно шире, чем в других башнях, — это пушечные порты, позволявшие вести перекрестный огонь вдоль стен. Северо-западное направление считалось наиболее опасным, и пушки должны были бить наверняка.
Название в честь святого Георгия Победоносца подчеркивает воинский характер сооружения. В середине XVII века для строительства этой башни из Москвы прислали лучших государевых мастеров — обитель по указу царя должна была стать неприступной крепостью на южных рубежах.